بوح ياسمينة الرغاي – “Le Flexitarisme : Quand Manger Moins de Viande Devient un Sport Extrême “

بوح ياسمينة الرغاي –    “Le Flexitarisme : Quand Manger Moins de Viande Devient un Sport Extrême “

ECRIT PAR / Yasmina Raghai

Ah, le flexitarisme ! Ce nouveau régime alimentaire qui fait fureur dans les dîners branchés et les stories Instagram. Vous savez, ce concept où l’on se donne bonne conscience en mangeant de la viande… mais seulement le week-end, ou quand on a envie, ou quand maman fait son fameux poulet rôti. En gros, on est végétarien… mais pas trop. Un peu comme être célibataire, mais avec des droits conjugaux.

Le flexitarisme, c’est un peu le régime alimentaire de l’ère post-moderne. On veut sauver la planète, mais sans renoncer au burger du vendredi soir. On veut être écolo, mais sans dire adieu au saucisson de l’apéro. C’est un équilibre délicat, un tango entre la culpabilité et la gourmandise. Et soyons honnêtes, c’est surtout un excellent moyen de se donner un air vertueux sans trop d’efforts.
Car oui, le flexitarisme, c’est un sport. Il faut jongler entre les repas vegans, les soirées raclette et les brunchs où tout le monde vous observe pour voir si vous allez craquer pour un œuf au khli3 . Il faut maîtriser l’art de la justification : “Non, je ne mange pas de viande, sauf quand c’est bio, local, et que c’est ma tante qui l’a cuisinée.” C’est un vrai marathon de l’hypocrisie, où chaque repas est une performance.
Et bien sûr, le flexitarisme est devenu un phénomène social. On se retrouve à discuter de recettes de lentilles lors de soirées mondaines, à comparer les prix des steaks de soja, et à se demander si le quinoa est vraiment éthique. C’est un sujet de conversation inépuisable, un marqueur social qui en dit long sur notre époque. Car aujourd’hui, ce n’est plus ce que vous faites dans la vie qui compte, mais ce que vous ne mangez pas.

Alors, chers lecteurs, où vous situez-vous dans ce grand cirque du flexitarisme ? Êtes-vous du genre à manger vegan en semaine et à vous lâcher le week-end ? À faire des exceptions pour les fêtes de famille ? Ou à simplement ignorer toutes ces questions et à manger ce qui vous fait plaisir, sans vous prendre la tête ? Dites-moi tout dans les commentaires, et surtout, n’oubliez pas : peu importe ce que vous mangez, l’important, c’est de bien le savourer.

Satiriquement vôtre
Yasmina

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